こんにちは、はなママです。
みなさん、韓国料理として有名な参鶏湯ってご自宅で作ったことありますか？
私は韓国で食べた参鶏湯がとっても美味しかった記憶があるのですが、自分で作ったことはありません。
レトルトのようなものを買ってみても何だか思ってる感じと違うし、お店に食べに行くにも美味しい参鶏湯が食べられるお店を探すのはなかなか大変…。
今回は、最近ではYouTuberとして活躍されている辻ちゃん（辻希美さん）が紹介されていた自宅で簡単に作れるサムゲタンの作り方をまとめていきます。
辻ちゃんが作るサムゲタンとは？
辻ちゃんがお姉さんから教わったというサムゲタンは、なんと炊飯器で作れるそうです。
辻ちゃんがこれまで食べたサムゲタンの中で1番美味しかったという、お姉さんのサムゲタン。すごく気になりますね。
ちなみに料理上手な印象の辻ちゃん。
良く作る煮込みハンバーグやミートソースなど定番料理のレシピもお年さんから教わったものが多いんだそうです！
これは期待大ですね♪
辻ちゃんレシピ炊飯器サムゲタンの材料は？
材料はとってもシンプル。
特別な調味料等は不要で、手羽元と長ネギだけ購入してくればすぐに作れそうです！
〈材料〉
・手羽元… 1.2kg
・長ネギ（緑の部分）… 3本分
・米…… 大さじ3
〈調味料〉
・料理酒
・生姜チューブ
・にんにくチューブ
・鶏ガラスープ
・塩
調味料は全て目分量。生姜多めが美味しくなりそう、と多めに入れていました。
調理途中、出来上がり後に味見しながら調整していくと良さそう！
辻ちゃんレシピ炊飯器サムゲタンの作り方
①炊飯器に手羽元を入れ、手羽元が隠れるくらいの水を入れる。
②大さじ3杯の洗ったお米、長ネギを入れる。
③調味料を入れる。
④炊飯1回目（普通炊き）→炊飯2回め（早炊き）。
⑤出来上がったら、お鍋に移す。
お姉さんのレシピでは炊飯を2回。
辻ちゃんは量が多かったため計3回炊飯をしていました。
状況を見て炊飯3回だとより美味しくなりそう。
辻ちゃんレシピ炊飯器サムゲタンの動画はこちら
いかがでしたか？
基本的に炊飯器に全てお任せ！
切るのは長ネギくらいで、あとは全て材料を入れていくだけ。かなりの時短＆楽チンメニューですね。
動画のコメントでも作ってみて美味しかったという感想が多数寄せられていましたよ。
詳しい作り方はこちら。
