料理

【茅乃舎】無添加・時短!!だし以外のおすすめ商品

最近人気のだしパック。

中でも有名なのが、「茅乃舎だし」です

 

 

私も結婚してから、顆粒だしは使わなくなり、化学調味料・保存料無添加の茅乃舎だしを愛用するようになりました。

 

公式HPの通販 では送料無料のハードルが高すぎる(なんと30,000円以上送料無料……)ので、なるべく店舗で買うようにしています。

 

店舗に行くと、だしだけでなくかなりの商品ラインナップが目に入り、あれもこれもと試してみたくなり色々と購入しています。

 

その中でも、今回は、時短に一役買ってくれる、おすすめ商品を紹介します。

無添加なので、小さい子供がいる時間がないママにぜひ試してほしいです。

 

 

必要なのは卵だけ!「茶碗蒸しの素」

まずオススメするのは「茶碗蒸しの素」

茶碗蒸しって、献立に一品加えると少し頑張った日のご飯な感じになります(私は…ですが、、)

でも、お出汁をとって、具材をあれこれ入れて、蒸して…。と工程が多くなるので、小さい子供がいて時間に追われているとあんまり作りません。

それなら、お味噌汁でいいか…となってしまいます。

 

でもこの茶碗蒸しなら、お湯で素を戻し、卵と混ぜて蒸すだけ。(私は電子レンジの弱で火を通します)

こんな感じで具沢山。そして、簡単なのに食べると「…料亭の味♪」。

この茶碗蒸し、ゆずが入っているのでとっても香りがいいんです。家庭ではなかなかゆずを入れるなんてできませんよね。

 

夕食作りを少しさぼりたいときにはもちろん、急な来客時なんかにも便利そうで、常にストックしています。

 

炊き込み御飯の素

ご飯を炊くときに入れるだけ!系の素。

炊き込みご飯の素って、スーパーでも様々な種類が出ているけど、何となく子供も食べるご飯をスーパーで買った素で済ませてしまうのは罪悪感が…。

でも、化学調味料・保存料無添加なら、そんな罪悪感はなくなります。

 

特におすすめなのが、「じゃこ」。自分で作る炊き込みご飯にじゃこを入れたことってなかったけど、食べてみたらとっても美味しい。

具材は、じゃこ・人参・油揚げ、とかなりシンプル。じゃこ感たっぷりで、食べたら、じゃこ~~!ってなってしまいます。

 

この、炊き込みご飯の素も、店舗に行ったら、買いだめ必須です。

※ただし、冷蔵保存なので買いすぎ注意です。(私の場合、買ってきてパントリーに入れずに冷蔵庫に入れておくと、買いだめしてもどんどん使ってしまい、すぐなくなります…。)

 

贈り物にも…

「茅乃舎だし」、有名すぎて、贈り物の定番だったりしますよね。

愛用している人も多いはずなので、もちろん貰ったら嬉しい品。私も欠かさず買っているので、かなり嬉しいです。

 

でも、だしや調味料以外の時短になるこれらの商品を贈り物で貰ったら、センス良い♪ と思われるでしょう。

また、私はいま海外在住で、日本への一時帰国で大量買いするので、海外在住者への手土産なんかでもかなり喜ばれるかと思います。